Un rendez-vous inédit pour venir à la rencontre des vignerons de l’appellation Saint‑Émilion, mais aussi des appellations. A travers plus de 140 stands et partenaires, le Salon souhaite valoriser le terroir, l’artisanat viticole et les échanges directs entre producteurs et amateurs.
Avec un tarif d’entrée de 10 €, chaque participant se verra recevoir un verre sérigraphié “Saint‑Émilion” pour sa dégustation sur place.
Le salon s’annonce riche en animations et moments de partage autour de la viticulture, de la dégustation et du terroir. Parmi les temps forts :
Des ateliers de découverte et d’initiation à la dégustation (gratuit avec billet d’entrée) à 13h30, 15h00 et 16h30 chaque jour.
Deux master‑classes exceptionnelles avec Château Pavie et Château Figeac (animations payantes et sur réservation, places ultra limitées!)
Pour les amateurs de vin : c’est l’occasion d’échanger directement avec les vignerons, de poser des questions sur le terroir, les cépages, les vinifications et de constituer (ou étoffer) sa cave avec des bouteilles de Saint‑Émilion et/ou de ses satellites.
Pour les professionnels ou œnophiles : ce salon est une excellente opportunité de networking dans un cadre (Bordeaux) propice à la mise en valeur du vignoble.
Pour le grand public : l’événement est bien pensé pour tous les niveaux, qu’on soit novice ou connaisseur. Les ateliers d’initiation permettent notamment de démystifier la dégustation, et le cadre sur les quais des Chartrons ajoute une dimension urbaine et accessible.
Dates : samedi 29 novembre et dimanche 30 novembre 2025.
Horaire indicatif : de 10h à 18h
Lieu : Hangar 14 – 115 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux. Bordeaux Tourisme
Tarif d’entrée : 10 €, verre de dégustation inclus
Réservation conseillée pour les master‑classes
Accès : tram ligne B arrêt “Cours du Médoc”, bus 53, en vélo via les stations Vcub et même en Bato, via le réseau TBM toujours, arrêt "Les Hangars"
